Pasta
Tagliatelle al Profumo di Tartufo
Frische Bandnudeln mit Steinpilzen, Cherrytomaten und Rinderstreifen, verfeinert mit Trüffelöl
15,90 €
Spaghetti Scampi, Vongole e Crema di Zucchine
mit argentinischen Rotgarnelen, Venusmuscheln und Zucchini-Creme
18,90 €
Calamarata Amalfi
Frische breite Nudelringe mit argentinischen Rotgarnelen ( mit Kopf und Schale ), Calamari und Venusmuscheln in Cherrytomaten-Weißwein Sauce
18,90 €
Calamarata Girasole
Frische breite Nudelringe mit Lachs, Spinat in Hummersauce
17,60 €
Cannelloni con Ragù
Röhrennudeln mit Kalbsfüllung, Steinpilzcreme in Bechamel-Sahnesauce, verfeinert mit Trüffelöl
18,90 €
Strascinati alla Paesana
Frische, breite Fingernudeln mit italienischer Salsiccia (Fenchelbratwurst), Steinpilze, Parmesancreme, verfeinert mit Trüffelöll
18,90 €
Tagliatelle Gorgonzola e Spinaci
Frische Bandnudeln mit Rinderstreifen und Spinat in Gorgonzolasauce
13,90 €
Spaghetti alle Vongole e Bottarga di Muggine
mit Venusmuscheln, Knoblauch, Petersilie, Weißwein und, Cherrytomaten, verfeinert mit geriebenem luftgetrocknetem Fischrogen
18,90 €
Maccheroncini Casa Tripaldi
Frische kurze Nudeln mit Champignons und Rinderstreifen in Tomatensahnesauce
13,90 €
Strascinati Della Nonna con Salsiccia e Broccoli
Frische, breite Fingernudeln nach Omas Art mit italienischer Salsiccia (Fenchelbratwurst) und Broccoli in einer leichten Cherrytomatensauce, verfeinert mit geriebenen Provolone (italienischer Hartkäse)